Microscopia

 

Materia Extraña

La FDA es permitida establecer “niveles máximos de defectos naturales o inevitables en los alimentos“. Como tal, muchos productos como especias, camarones, y arroz son monitoreados bajo el programa DWPE de la FDA (Detention Without Physical Examination) para suciedad y materias extrañas (por ejemplo, fragmentos de insecto, pelos de roedores, plumas, material descompuesto, arena, tierra). Mientras que suciedad y materias extrañas podrían no presentar riesgos directos para la salud, su presencia en grandes cantidades es evidencia de pobre saneamiento de fabricación/transporte que correlaciona con otros problemas, como la contaminación microbiana.

Anresco realiza análisis de materia extraña ligera y macro para satisfacer las exigencias de cada distrito de importación de la FDA. Nuestros microscopistas tienen un total combinado de 40 años de experiencia, y son conscientes de niveles vigentes de Acción de Alimentos Defectos, y son altamente apreciados en nuestra industria. De hecho, muchos de nuestros competidores contratan su trabajo de microscopia a Anresco. Para obtener su producto muestreado, analizado, y liberado de manera oportuna sin márgenes intermediarias, póngase en contacto con nosotros directamente.

  • Materia Extraña Ligera (rice products, fungus, mushroom, dried fruits, seafood products, products containing chili or tamarind, dried bean curd)
  • Materia Extraña Macroscópica (peppers, dates, tamarind pods)
  • Materia Extraña Pesada (basmati rice)

 

Colorantes

Según la ley Food, Drug, and Cosmetics Act (1938), la FDA tiene el derecho de regular los aditivos de colorantes en alimentos, medicamentos, y cosméticos. Los productos importados que contienen colorantes sin la aprobación previa están sujetos al rechazo de entrada. El personal de Anresco tiene una considerable experiencia realizando determinaciones de color en una amplia variedad de productos, desde alimentos a cosméticos.

  • Cosméticos (FD&C Rojo 40, Azul 1, Verde 5, Amarillo 5 permitidos)
  • Otros Cosméticos (champú, acondicionador, jobon)
  • Alimentos (FD&C Amarillo 5, Amarillo 6, Rojo 40, Rojo 3, Azul 1, Azul 2, Verde 3 permitidos)